|
|
Иновативен ефективен метод за обработка на меса,яйца, плодове и зеленчуци
Какво е студена плазма? Определение: Във физиката и химията, плазмата е йонизиран електропроводим квази-неутрален газ. Плазма се нарича четвъртото състояние на материята / след твърдо, течно и газообразно /. «Дейонизирана плазма означава, че определена част от електроните се движат свободно, а не се свързват с атом или молекула. «Квази-неутрална"означава, че независимо от свободно движещите се заряди / електрони и йони /, общият електричен заряд на плазмата е неутрална. Газова йонизация може да бъде предизвикана при въздействието на електромагнитните емисии (photoionization) или бомбардиране на газ с електрически заредени частици Създаване на плазмата Звезди, звездни атмосфери, галактически мъглявина и дори пространството между звездите е плазма. Плазмата съществува във Вселената под формата на слънчев вятър, запълване на магнитосферата и йоносферата на Земята. Магнитни бури и северно сияние влияние на процесите в плазмата. В лабораторни условия и за промишлена употреба, плазма се създава от електрически разряд в газ (дъга освобождаване от отговорност, принудително изпълнение, тлеещ разряди) и се използва в луминесцентни лампи, плазмени ускорители, магнитно хидродинамичен (MHD) генератори и други устройства. Както е известно, всеки атом се състои от положително заредени ядра, в която е концентрирана почти цялата маса на атома и електрони, движат се около ядрото и така се формира електронна обвивка. Във външния слой на обвивката, има електрони, които са слабо свързани с атомни ядра. Когато атома се сблъсква с бързо движещи се частици, един от най-външните електрони на атомната обвивка и се превръща в положително зареден йон. Това се нарича йонизация. Когато енергията е достатъчно висока, газът вече не е неутрален. Положителните йони и електрони, които не са обвързани с атома- генерират газ. Електрическият разряд в газ провежда електрически ток. Електроните и йоните, генерирани в резултат на газовата йонизация създават електро -проводимост. Самият процес на йонизация е свързан с провеждането на електрически ток. Благодарение на този процес, нови йони и електрони възникнат постоянно и степента на йонизация се поддържа на определено ниво. Газовата плазма обикновено се разделя на нискотемпературна плазма - до 100 000 градуса (105 К) и високо температурна плазма - до 100 милиона градуса (106-108 К и повече).Освен това е разделена в равновесна и неравновес- на плазма. Студената плазма е неравновесна, горещата е равновесна . РЕДОКС ПОТЕНЦИАЛ Вещество Потенциала (V) Флуор (F) 2.87 Hydroxyradical (OH) 2.86 Кислороден атом (O) 2.42 Озонът молекула (O 3 ) 2.07 Водороден прекис (H 2 O 2 ) 1.78 Хлор (Cl) 1.36 Хлор диоксид (ClО 2 ) 1.27 Кислород молекула (O 2 ) 1.23 br> ЕФЕКТ НА ПЛАЗМЕНИТЕ КОМПОНЕНТИ ВЪРХУ БАКТЕРИИ,ВИРУСИ И ПЛЕСЕНИ Бактериите са микроскопични, едноклетъчни същества с примитивна структура. Бактериите са с относително твърда клетъчната мембрана. Озонът влияе върху метаболизма на клетките, най-вероятно чрез инхибиране и блокиране работата на ензимната система за контрол. Наличието на достатъчно количество озон в клетъчнатат обвивка води до унищожаване на бактериите. Вирусите са малки, независими частици, изградени от кристали и макромолекули, За разлика от бактериите, те се размножават само в клетката гостоприемник. Те превръщат протеините в клетката гостоприемник в техните собствени протеини . Плазмените компоненти унищожава вируси, чрез проникване в протеинова обвивка , което води до повреда на вирусната РНК. При по-високи концентрации на плазма се унищожават ДНК (дезоксирибонуклеиновата киселина) или РНК (рибонуклеинова киселина) структури на микроорганизмите. При 1-мг / л = 1-PPM Pathogen DosageAspergillus Нигер (черен връх) унищожени от 1,5 до 2 мг / IBacillus BacteriaDestroyed с 0,2 м / I рамките на 30 секунди Bacillus Anthracis (причини антракс по овцете, говедата и свинете. Също така един човешки патоген) Озонът унищожава след 5-минути Bacillus cereus99% при 0,12 мг / л във вода .B. CEREUS (спори) 99 %са унищожени след 5-мин на 2,3 мг / л в H2O.Bacillus subtilis90% намаление на 0,10-PPM за 33 minutesBacteriophage 99.99% унищожаване при 0,41 мг / л за 10 секунди в H2O .Botrytis cinerea3.8 мг / л за 2 minutesc. difficile99.99% унищожаване на 0,6 мг / л за 2 минути (във вода) Candida BacteriaOzone susceptibleClavibacter michiganense99.99% унищожаване на 1,1 мг / л за намаляване на 5% при 0,10 minutesCladosporium90-PPM за 12,1 minutesClostridium BacteriaOzone susceptibleClostridium ботулинов спори. Техните токсини парализират централната нервна система, като отрова в храната. до 0,5 мг / л праг valueCoxsackie Virus A995% унищожаване на 0,035 мг / л за 10 секунди във вода Coxsackie унищожаване Virus B599.99% на 0,4 мг / л за 2.5 минути на утайка отпадъчни води Дифтерия PathogenDestroyed от 1,5 до 2 мг / lEberth Bacillus (тиф abdomanalis). Обикновено чрез водна зараза и причините typhoid.Destroyed от 1,5 до 2 мг / Лечо Virus 29: Вирусът най-чувствителни към ozone.След контактно време от 1 минута на 1 мг / л на озона, 99.999% убити Enteric virus95% унищожение. 4,1 мг / л за 29 минути в суровото wastewaterEscherichia Coli бактерии (от изпражненията) унищожени от 0,2 мг / л в рамките на 30 секунди в Aire-коли (в чиста вода) 99,99% унищожаване на 0,25 мг / л за 1,6 minutesE-коли (в отпадни води), 99,9% унищожаване на 2,2 мг / л за 19 minutesEncephalomyocarditis VirusDestroyed на нулево ниво за по-малко от 30 секунди, с 0,1 до 0,8 мг / l.Endamoebic BacteriaOzone кисти susceptibleEnterovirus VirusDestroyed до нулево ниво за по-малко от 30 секунди с помощта на 0,1 до 0,8 мг / л . Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici1.1 мг / л за 10 minutesFusarium oxysporum f.sp. melonogea99.99% унищожаване на 1,1 мг / л за 20 минути Ефект на плазмените компоненти - Обогатенa с плазмени компоненти вода в доза PPM 2.0 въздейства върху бактериите - Е коли 5 лог редукция (99.999%) - Listeria 4 лог редукция (99,99%) - Salmonella 6 лог редукция (99.9999%) - Staphylococcus 6 лог редукция (99.9999%) - Pseudomonas 6 лог редукция (99.9999%) - Campylobacter 4 лог редукция (99,99%) • гъби - Aspergillus 4 лог редукция (99,99%) - Brettanomyces 4 лог редукция (99,99%) - Trichophyton 6 лог редукция (99.9999%)
|
| Мамел ООД Тел. +359888950555 info@mamel.org |
| Всички права са запазени 2007 Мамел ООД |
